marți, 5 octombrie 2010

COOKING HISTORY / AKO SA VARIA DEJINY

de Péter Kerekes, Slovacia, Cehia, Austria, Finlanda, 88 min., 2009.



Cooking History, film documentar despre meniuri de război, interviuri cu bucătari militari din diferite armate europene despre cum o porţie de mâncare poate influenţa victoria sau înfrângerea.

Bucataria devine un câmp de luptă şi un model al unei lumi unde pregătirea hranei devine o strategie de luptă; o luptă pentru idealuri care porneşte pe masa din bucătărie. Filmul are la bază 10 reţete ale unor bucătari care au gătit pentru armată între cel de-al doilea Război Mondial şi Războiul din Cecenia; din Franţa până în Balcani şi Rusia.

Niciun comentariu: